tag:blogger.com,1999:blog-36743022699210720.post7972982246835809105..comments2022-11-05T05:44:12.071-07:00Comments on Alla's seed beads: День Благодарения, или свинина по-американскиAllahttp://www.blogger.com/profile/05634420231428716618noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-36743022699210720.post-78058558321461335982011-11-29T15:15:46.422-08:002011-11-29T15:15:46.422-08:00За счет того, что в рецепте 1 стакан сахара, при н...За счет того, что в рецепте 1 стакан сахара, при нагревании он плавится и еще свинина дает свой сок, получается много жидкости. Она покрывает кусок свинины почти с макушкой. А т. к. процесс нагревания очень постепенный и при не высокой температуре, то пригорания не происходит. Мне надо было сделать фото в процессе приготовления тоже, не догадалась. <br />В след. раз, чтоб понять что свинина готова, я вообще буду ориентироваться на температуру куска свинины, а не на время. Потому что если готовить по времени, легко пропустить тот момент, когда свинина может переготовиться и из сочной превратиться в сухую. У меня есть термометр для мяса. Его втыкаешь в мясо и он меряет температуру. Так вот, свинина готова тогда, когда на термометре 160 по Фарингейту или 72 по Цельсию.Allahttps://www.blogger.com/profile/05634420231428716618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36743022699210720.post-52792575156785981222011-11-29T14:59:13.125-08:002011-11-29T14:59:13.125-08:00Большое спасибо за рецепт!Немножечко не поняла-гот...Большое спасибо за рецепт!Немножечко не поняла-готовится на пару?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36743022699210720.post-77029450958636797822011-11-24T13:20:42.488-08:002011-11-24T13:20:42.488-08:00Оля, обязательно будет фото готового продукта! Даж...Оля, обязательно будет фото готового продукта! Даже вкус опишу. А еще я хочу выставить рецепт Sweet potato. Я ее буду делать вечером, зафотографирую тоже. Она у меня будет с апельсиновым соком! Во как!!!Allahttps://www.blogger.com/profile/05634420231428716618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36743022699210720.post-78655413225899220332011-11-24T13:14:04.890-08:002011-11-24T13:14:04.890-08:00я буду ждааааать.. Свинина! Сладкая!! В медленнова...я буду ждааааать.. Свинина! Сладкая!! В медленноварке!!!!! нямммммммм<br />И фото готового продукта, плиииз :)Ольга Диллоуnoreply@blogger.com