У нас сегодня праздник, День Благодарения. Американцы готовят в этот день их традиционное блюдо-индейку. Я индейку не люблю, хотя готовили ее каждый год на этот день. Также очень популярна на этот день свинина одним большим куском. В этом году муж согласился на свинину, без индейки. Тем более, что в этом году мы одни празднуем этот день, без семьи мужа, потому что мы переехали из Техаса в Калифорнию, вся его семья осталась в Техасе. Готовить индейку и свинину только для троих - это уже слишком!
Муж нашел интересный рецепт в интернете, как можно приготовить свинину. Мне этот рецепт тоже показался интересным и мы остановились на нем. Хочу сказать, что американцы любят комбинировать мясо со сладкими соусами, в частности свинину. Мне тоже нравится сладкая свинина, еще со времен посещения шикарного китайского ресторана Харбин в Екатеринбурге. Там я ела свинину в карамели, вкуснятина неимоверная.
Итак, рецепт с фотографиями:
Надо взять такой вот кусочек свинины на 5,5 pounds (2,5 кг)
Муж нашел интересный рецепт в интернете, как можно приготовить свинину. Мне этот рецепт тоже показался интересным и мы остановились на нем. Хочу сказать, что американцы любят комбинировать мясо со сладкими соусами, в частности свинину. Мне тоже нравится сладкая свинина, еще со времен посещения шикарного китайского ресторана Харбин в Екатеринбурге. Там я ела свинину в карамели, вкуснятина неимоверная.
Итак, рецепт с фотографиями:
Надо взять такой вот кусочек свинины на 5,5 pounds (2,5 кг)
