Sweet potato (Батат)

И еще один рецепт для дня Благодарения. Сладкая картошка Sweet potato, или Батат.
Для приготовления этой катрошки нам понадобится 3-4 картофелины. Чистим от кожуры батат, моем.

Нарезаем картошку крупными кубиками 4-5 см.